孕妇可以吃火锅吗

时间:2015-12-31 来源:

[摘要]

孕妇可以吃火锅吗?如何可以,那么孕妇吃火锅有哪些应该注意的?下面我们就一起来了解下。

网友案例:

每年冬至,家人一起吃火锅是个多年的习惯。冬至当天,拉拉早早地准备好了材料,准备晚上和家人一起欢度佳节。到了晚上,婆婆却禁止拉拉吃火锅,理由是拉拉现在有孕在身,孕妇是禁吃火锅的!看着家人吃的津津有味地,拉拉只能乖乖的在一旁羡慕地“陪吃”。孕妇禁止吃火锅这一说法,让怀孕的5个月的拉拉相当的不解!为什么孕妇就不能吃火锅呢

为什么孕妇忌吃火锅?

孕妇不宜常吃火锅,因为火锅原料大多为羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些肉片中都可能含有弓形虫的幼虫。这些弓形虫幼虫,虫体极小,寄生在细胞中。人们吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的火锅中一烫即食,这种短暂的加热一般不能杀死幼虫,进食后幼虫在肠道中穿过肠襞随血液扩散至全身。孕妇受感染时多无明显不适,但幼虫可通过胎盘感染到胎儿,严重的发生小头、大头(脑积水)、无脑儿等畸形。

小编支招:

孕妇吃火锅时除了要注意食物营养外,准妈妈还需特别留意如下各项:

火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

加双筷子免沾菌

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病

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自家火锅最卫生

准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

(责任编辑:zxwq)

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