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哪些食物隔夜不能吃

发布时间： 2015-12-31 17:16:20      来源：网络
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鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。那么还有哪些隔夜食物不能吃？下面我们就一起来了解下。

十五种最养人的健康食物

1、隔夜银耳

银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的功能!

（责任编辑：zxwq）

标签阅读: 隔夜食物 健康食物 健康饮食 健康食品

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