孕妇可以吃河蚌吗

时间:2017-04-20 13:29:24 来源:久久健康网

[摘要]

河蚌是常见的海鲜类食品,含有的蛋白质比较丰富,而且还可以调解人体酸碱平衡,对于孕妇来说,身体比较特殊,那么孕妇可以吃河蚌吗?下面专家来为大家介绍孕妇是否可以吃河蚌,一起来具体了解吧。

   河蚌是常见的海鲜类食品,含有的蛋白质比较丰富,而且还可以调解人体酸碱平衡,对于孕妇来说,身体比较特殊,那么孕妇可以吃河蚌吗?下面专家来为大家介绍孕妇是否可以吃河蚌,一起来具体了解吧。

孕妇可以吃河蚌吗

  从酸碱平衡的角度看,孕妇食用河蚌也利于酸碱平衡的调节,能够有效调节身体内部酶的活性,更有利于人体免疫力的提升。想要提高孕妇的抵抗能力,那么孕妇们也能够适当食用河蚌。

  之所以提醒孕妇们要慎重食用河蚌,主要在于河蚌也是属于海鲜类型的食物,这一类食物容易引发过敏问题。要是孕妇存在过敏体质,那么孕妇们要慎重选择和食用。河蚌中也可能会存在一些微生物,为了胎儿的健康,要将河蚌彻底煮熟之后再食用。

  河蚌哪些部位可以吃

  当我们够买了河蚌之后,河蚌里面的肉都可以吃。我们可以将河蚌清洗干净,之后将一整只河蚌都放进锅中煲汤。要是想要取出河蚌中的肉进行翻炒,就可以先用开水烫河蚌的外壳,就能够方便我们取出河蚌中的肉了。

  处理河蚌的方法很多,我们可以根据自己的口味喜好选择烹饪方式。不过河蚌本来就是属于比较鲜美的食物,比较不方便我们再放入味精。因此,还是要注意不用放鸡精或者是味精等调料。

  河蚌不要和哪些食物一起食用

  1、水果。孕妇在食用河蚌的时候,建议不要同时食用富含维生素C的食物,河蚌中也很有砷化合物,两者结合会存在毒性。

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  2、香瓜和西瓜不与河蚌一起食用。当我们在食用河蚌的时候,注意不要将香瓜和西瓜与河蚌也一起食用,两种类型的食物一起食用,会引发腹泻的问题。女性怀孕期间,要特别慎重,注意饮食健康,腹泻会影响到胎儿对于营养的吸收,从而也会导致胎儿出现发育不良的问题。还是要注意了解食物的相克问题。

  3、河蚌不要和凉拌菜一同食用。当我们在食用河蚌的时候,建议不要再和凉拌类型的食物一起食用,凉拌菜没有被炒熟,要是孕妇的肠胃比较不好,就容易导致腹泻的问题。我们要慎重考虑。

  女性怀孕期间,饮食要特别注意到食材的新鲜性。在食用河蚌的时候,我们也是需要考虑到这一点。在市场上购买河蚌,尽量选择早上购买。早晨河蚌会更为新鲜一些。由于女性怀孕比较特殊,建议要利用煲汤的方式熬煮河蚌,这样能够将一些可能存在的微生物杀灭,煲汤也会更为鲜美一些。河蚌汤味道鲜美,营养价值高,更利于孕妇和胎儿的健康。

  通过以上的介绍可以知道孕妇是可以吃河蚌的,但是孕妇要是想要食用河蚌,那么还是可以选择正确的烹饪方式进行烹煮,同时食用都要限量不能够太多,还有一些食物是不能和河蚌一起吃的要注意,如果大家还有疑惑,可以关注久久健康网---母婴频道。

编辑: 夏木
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